Spécialités
METS DE SAISON
Salade de dent de lion
Croûte aux champignons
Dessert aux fruits de saison
Plateau de viandes séchées
NOS METS MAISON
Notre choix de rösti
Les croutes aux fromages
Les fondues aux fromages
Les fondues à la viande (bourguignonne, Bressane et Terravet au bouillon)
Charbonnade
DESSERTS
Les tartes Maison
La crème brûlée au goût du jour
Les arrosées
NOS SPÉCIALITÉS D'AUTOMNE
Chasse (de septembre à octobre)
Le médaillon de chevreuil
Le civet de sanglier
Week-end de fermeture (fin octobre)
La brisolée royale